2019年1月3日 / 最終更新日 : 2019年1月3日 yuzu@admin お知らせ 謹賀新年🎍 明けましておめでとうございます。 新年は、６日夜からの営業となります。 又、悪天候で漁が無ければ…… 開店出来ないかと思います。 長い休みになりますが…ご了承くださいませ。 本年もどうぞ宜しくお願いします。
2018年12月23日 / 最終更新日 : 2018年12月23日 yuzu@admin お知らせ 年内営業、終わりました！ おかげさまで、無事に？年内最後の営業を終えることが出来ました。 明日からは、おせち料理の仕込みをひたすら！丁寧に！ 正確に！取り組んでいきます！！ 少し早いですが…柚子への御来店、御愛顧ありがとうござました。
2018年12月21日 / 最終更新日 : 2018年12月21日 yuzu@admin お知らせ おせち料理の仕込み。 毎月御来店頂くお客様に感謝の気持ちを添えて。海老ちりめんじゃこ。 どんな形で入るか？まだ未定ですが… お重に入れる予定です。おせち料理。 ２５日まで予約、承ります。
2018年12月16日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 yuzu@admin お知らせ 天然鯛の姿焼き。 おせち料理予約承り中です。 一番大きいサイズ。 ７寸35,000円には、画像のような天然鯛の姿焼きが付いてます。 切り身にしてあるので分けやすく、召し上がっていただきやすいです。iPhoneから送信
2018年12月7日 / 最終更新日 : 2018年12月7日 yuzu@admin お知らせ 年内昼営業、変更のお知らせです。 忘年会＊おせち料理仕込みの為、 年内の昼営業はご予約のみとさせてもらいます。 又、夜の営業も２４日までとなります。 何卒ご了承くださいませ。
2018年12月5日 / 最終更新日 : 2018年12月5日 yuzu@admin お知らせ おせち料理の仕込み。 鳥羽 答志島のトロさわらを南蛮漬けに。 贅沢にトロも残さず使います。 冷凍保存して、直前に味付けして冷ましてから詰めていきます。 さて？ニノ重に入るのか？ 一の重に入れるのか？ 前日の献立を書くまで分かりません。 全体の […]
2018年11月13日 / 最終更新日 : 2018年11月13日 yuzu@admin お知らせ 伊勢海老は、人数に合わせて！ お一人様で食べやすいサイズは人気があり高くなるので……５００g〜８００gのを人数に合わせて選んでもらってます。 頭の味噌もたっぷり入り！見た目も迫力あるし、身はプリップリ〜締めの味噌汁も蟹のように捌けます！ ３日前に予約 […]
2018年11月5日 / 最終更新日 : 2018年11月5日 yuzu@admin お知らせ 答志島トロさわら。 画像は、一人前1,200円(税込) どうぞ食べに来て下さいませ！ これからの季節、熱燗にもピッタリです🍶
