お食い初め

煮初めなどとも云われて、赤ちゃんに初めてご飯を食べさせる行事で、生後百日目か、百二十日目にします。
柚子ではオコゼの煮付けか、尾頭付きの天然鯛を使い、お祝膳とさせて頂いております。

3,500円~4,000円

お食い初め(オコゼ)

オコゼ

オコゼはやはり顔が醜いので、魔除けになります。 また白身で身離れがよく、親離れ=独立、出世するとのことです。


また鯛は、見た目がきれいな赤、身が白いことから紅白で縁起が良い魚とされ、お祝いに向いているそうです。
また魚は比較的短命ですが、その中で鯛は長生きで最長40年生きるのも! その為、健やかな成長と長寿を願う意味があります。
語呂合わせも宜しいですね “めでたい”

お食い初め(伊勢海老)

伊勢海老

海老は漢字で「海の老人」と書き、長く伸びたひげと腰が曲がって丸くなった姿から、「腰が曲がるまで長寿を願う」という意味が込められています。
茹でると鮮やかな赤色にな海老。なかでも伊勢海老は、特に赤色になり、邪気を祓う魔除けの力があるといわれていますし、殻が鎧かぶとのように見えるため、力強さの象徴でもある、非常に縁起のいい食べ物です。

お食い初め(あわび)

鮑(あわび)

鮑の身を薄くそいで伸ばし、乾燥させた熨斗鮑(のしあわび)は古来より吉事の贈り物として使われていました。
薄く長く伸びるため、末永く発展する意味があり、お祝い事やおめでたい席で使うのし紙やのし袋で、その名残が受け継がれています。

デコレーションケーキ

伊勢菓子匠 紅谷のデコレーションケーキをご用意いたします。

— 伊勢菓子匠 紅谷 —
紅谷のお菓子はひとつひとつが手作りです。
お伊勢参りの全盛期から歴史を守り、受け継がれてきた伝統の数々、
伊勢菓子匠紅谷では、この風情を、また四季折々の自然や歳時を 創作菓子に託し、お届けいたします。

○生クリームデコレーションケーキ
4号 2,810円 2〜3人分
5号 3,600円 4人分
6号 4,590円 6人分
○生チョコデコレーションケーキ
4号 2,920円 2〜3人分
5号 3,780円 4人分
6号 4,810円 6人分

ご予算に合わせて大きいサイズもご用意できます。
季節によってフルーツは変更いたします。プレートとローソクは無料でお付けいたします。
アレルギー等ございましたら、お知らせください。乳、小麦、卵を使用しております。
デコレーションケーキのご予約は、5日前までにお願いいたします。

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