おかげさまで、無事に？年内最後の営業を終えることが出来ました。 明日からは、おせち料理の仕込みをひたすら！丁寧に！ 正確に！取り組んでいきます！！ 少し早いですが…柚子への御来店、御愛顧ありがとうござました。

毎月御来店頂くお客様に感謝の気持ちを添えて。海老ちりめんじゃこ。 どんな形で入るか？まだ未定ですが… お重に入れる予定です。おせち料理。 ２５日まで予約、承ります。

おせち料理予約承り中です。 一番大きいサイズ。 ７寸35,000円には、画像のような天然鯛の姿焼きが付いてます。 切り身にしてあるので分けやすく、召し上がっていただきやすいです。iPhoneから送信

アッパ貝、志摩・英虞湾産。 三段重に入れる予定です^_^

忘年会＊おせち料理仕込みの為、 年内の昼営業はご予約のみとさせてもらいます。 又、夜の営業も２４日までとなります。 何卒ご了承くださいませ。

鳥羽 答志島のトロさわらを南蛮漬けに。 贅沢にトロも残さず使います。 冷凍保存して、直前に味付けして冷ましてから詰めていきます。 さて？ニノ重に入るのか？ 一の重に入れるのか？ 前日の献立を書くまで分かりません。 全体の […]