水槽の中の伊勢海老にはグラム数を記した札が掛けてあります。 直ぐに価格が分かるので、ご予算に合わせて大きさ選んでくださいね！ 茹で上がった伊勢海老。 身と殻を外してから急速冷凍にかけます。 鮮度を保ったまま、おせち料理の […]

イワシの甘露煮。 全てのお重に入れる予定です。 とても美味しく仕上がっております。 どうぞお楽しみに♪ おせち料理、ご予約承り中です。

答志島の三重県ブランド！ トロさわら。 今年は過去最高の高値がついている上に、漁獲量も少なく……例年のように毎日提供が出来ません。 ご希望の方は事前に電話にて確認お願い致します。 名前の由来通り、トロのように甘くて美味し […]

今年のおせち料理、全ての種類に入れられるよう 順調に仕上がってきています。 連日の天気の良さが幸いして、第一弾そろそろ完成に近づいてきました。 当初の色とは異なり、美味しそうなべっこう色です！ お楽しみに♬