地元の食材を最大限に活かすお食事処

当店は、鳥羽離島や志摩周辺の魚介類を直接仕入れています。
伊勢志摩は、日本でも有名なリアス式海岸で、多くの漁港がある水産業が盛んな地域です。
水揚げされたその殆んどが東京・大阪・名古屋に出荷されて高値で取り引きされています。
春の鰹、鯛、鮃等から始まり夏のスズキ、イサキ、コチ、アワビ、タコ等、秋の伊勢海老、イシダイ、フグ、タチウオ等、冬の真珠貝、黒ムツや、伊勢湾の奇跡とも言われる答志島の『トロさわら』、『ブランド牡蠣・桃こまち』等数え切れない魚介類が美味しい所です。
是非地元産を味わって下さい。