2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 okami@yuzu お知らせ 鳥羽答志島ブランド牡蠣 桃こまち入荷しております。 日増しに旨さと大きさが良い状態に！ 昼夜共に単品でもお召し上がり頂けるよう、 只今仕込み中です。 佃煮、フライ、グラタン等々提供予定です。 御来店予定の方は、事前に予約をお願い致します。
2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 okami@yuzu お知らせ 本日７日より通常営業です！ 本日より通常営業させていただきます。 尚10日（月）祭日は営業となります。 今週末より鳥羽答志島ブランド”桃こまち” 入荷します。 存分に食べて頂ける牡蠣づくしコースを 検討中です。 個人的には三 […]
2022年1月1日 / 最終更新日 : 2022年1月1日 okami@yuzu お知らせ 謹賀新年 昨年も予想外の緊急事態や時短営業…… しんどい一年でしたが無事に新年を迎える事が 出来ました。 食の神様外宮さんに朔日詣りも行け、 さあ！新しい年の始まりです。 本年より定休日が月火の週休２日となります。 末永く元気に営 […]
2021年12月27日 / 最終更新日 : 2021年12月27日 okami@yuzu 未分類 おせち料理、予約受付終了しました。 先程Instagramで追加販売のお知らせをしたところ、早速ご注文を頂き！ これにて本年度は締め切りとさせてもらいます。 沢山のご購入ありがとうございました。
2021年12月23日 / 最終更新日 : 2021年12月23日 okami@yuzu お知らせ おせち料理追加販売のお知らせ おせち料理、おかげさまで沢山のご注文ありがとうございました。 20日をもって締め切りとさせて頂きましたが……年末になり予定が変わった方からの問い合わせが多く、二段重でしたらまだお作りする事が出来ます。 どうぞお気軽に電話 […]
2021年12月18日 / 最終更新日 : 2021年12月18日 okami@yuzu お知らせ おせち料理、御予約締め切り2日前です。 丹波篠山産の黒豆。 今年もいつもの業者さんから自信作が届いてます。 約１週間かけて黒豆を焚いていきます。 シワひとつ無い艶っ艶っの黒豆。 大将は毎年「今年の黒豆は最高やわぁ〜！」 と、必ず言います笑笑 大晦 […]
2021年12月8日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 okami@yuzu お知らせ 年内営業日程のお知らせ 年末は23日木曜日で終了となります。 翌日からは、おせち料理の仕込みがひたすら続きます。電話対応は可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さいませ！ 又、年始の営業日は未定です。 漁師さんと天候の都合で年明けでないと分かりま […]
2021年12月8日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 okami@yuzu 料理 おせち料理 大きな答志島天然鯛姿焼き。 7寸3段重 38,000円(税込み)に、ついてます。 切り身にしてあるので食べ易く、 骨以外は全て食べていただけます！ 目や顎の周りのゼラチン質は、DNAも豊富でお子様にもオススメです！ &n […]
2021年11月25日 / 最終更新日 : 2021年11月25日 okami@yuzu 未分類 カラスミ再入荷‼️ 鳥羽答志島からボラが再入荷しました。 今年のおせち料理に入ります。 沢山仕上がったら、来月の”献立あらかると”にも 提供出来そうです。 お楽しみに！ おせち料理の締め切りは来月20日までですが、 […]
2021年11月13日 / 最終更新日 : 2021年11月13日 okami@yuzu 料理 伊勢海老、沢山入荷してます‼️ 水槽の中の伊勢海老にはグラム数を記した札が掛けてあります。 直ぐに価格が分かるので、ご予算に合わせて大きさ選んでくださいね！ 茹で上がった伊勢海老。 身と殻を外してから急速冷凍にかけます。 鮮度を保ったまま、おせち料理の […]
