IMC国際メディアセンターでの仕事、無事に終了~
4連休しましたが、昨日より通常営業に戻りました。
三重県食材をふんだんに使った調理場で、県内・県外の初めて会う料理人さん達と一緒に仕事が出来❗
又、大きな勉強と大切な出逢いと繋がりが出来ました。
三重県食材を大将が合わせた粉で揚げ、伊勢抹茶塩で食べて頂きました❗
3日間で何皿?出たのか?
何が何やら分からん内に終わってしまった私の伊勢志摩サミット。
明日からは少し休憩出来そうなんで……
会場内の様子をユックリUPしていきたいです。
最後に、この日の為に仕立てた伊勢木綿の着物で~